Le miroton est la préparation des restes du boeuf bouilli la veille.Dans une cocotte, faites fondre le...
Préchauffez votre four à 180°C soit th.6.Coupez le poivron en deux,...
Pelez et hachez les oignons. Ouvrez les poivrons, ôtez la queue, les graines et les côtes...
Pour la tortilla : Dans une poêle, faites frire dans l’huile les galettes de maïs et...
Dans une cocotte, faites revenir l'ail et l'oignon hachés dans l'huile chaude. Ajouter les...
Préchauffez le four à 180°C soit th.6. Dans un saladier battez le beurre en...
ATTENTION DOIT REPOSER 3 H MINIMUMVersez la farine sur le plan de travail. Creusez une fontaine au centre de la farine...
Faîtes chauffer le lait avec le sucre, à feu doux et à découvert,...
La veille, préparez la sauce aux trois laits :Fendez la gousse de vanille en deux et...
Épluchez les racines de manioc, puis râpez les très finement. Percez les yeux de la...