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Recette de cuisine

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Recette de cuisine

Broyés du Poitou
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Déposée le 03/08/2008
Broyés du Poitou : 0/5 Broyés du Poitou : 0/5 Broyés du Poitou : 0/5 Broyés du Poitou : 0/5 Broyés du Poitou : 0/5

Mélangez le sucre à la farine dans un saladier.Ajoutez progressivement le beurre ramolli au...

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Palissouns (galettes de sarrasin)
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Déposée le 03/08/2008
Palissouns (galettes de sarrasin) : 0/5 Palissouns (galettes de sarrasin) : 0/5 Palissouns (galettes de sarrasin) : 0/5 Palissouns (galettes de sarrasin) : 0/5 Palissouns (galettes de sarrasin) : 0/5

La veille, faites un levain avec : la levure + 100g de farine de sarrasin + 100g de farine de froment et un peu...

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Bouchées de Tofu au beurre de citron vert
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Déposée le 03/08/2008
Bouchées de Tofu au beurre de citron vert : 0/5 Bouchées de Tofu au beurre de citron vert : 0/5 Bouchées de Tofu au beurre de citron vert : 0/5 Bouchées de Tofu au beurre de citron vert : 0/5 Bouchées de Tofu au beurre de citron vert : 0/5

Lavez le citron vert, coupez-le en deux puis essuyez-le à l'aide de papier absorbant et râpez finement...

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Nouilles sautées au wok aux germes de soja
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Déposée le 03/08/2008
Nouilles sautées au wok aux germes de soja : 0/5 Nouilles sautées au wok aux germes de soja : 0/5 Nouilles sautées au wok aux germes de soja : 0/5 Nouilles sautées au wok aux germes de soja : 0/5 Nouilles sautées au wok aux germes de soja : 0/5

Émincez l'ail, l'oignon et le piment. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les...

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Légumes sautés au wok à la sauce...
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Déposée le 03/08/2008
Légumes sautés au wok à la sauce cacahuètes : 0/5 Légumes sautés au wok à la sauce cacahuètes : 0/5 Légumes sautés au wok à la sauce cacahuètes : 0/5 Légumes sautés au wok à la sauce cacahuètes : 0/5 Légumes sautés au wok à la sauce cacahuètes : 0/5

Épluchez les 4 carottes et coupez-les en fines rondelles.Coupez ensuite le chou fleur , en petits...

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Poulet au gingembre et au miel
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Déposée le 03/08/2008
Poulet au gingembre et au miel : 0/5 Poulet au gingembre et au miel : 0/5 Poulet au gingembre et au miel : 0/5 Poulet au gingembre et au miel : 0/5 Poulet au gingembre et au miel : 0/5

Coupez le poulet en morceaux, pelez et coupez le gingembre en lamelles fines. Dans votre wok, faites chauffez l'huile...

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Cabillaud au basilic et à la noix de coco
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Déposée le 03/08/2008
Cabillaud au basilic et à la noix de coco : 0/5 Cabillaud au basilic et à la noix de coco : 0/5 Cabillaud au basilic et à la noix de coco : 0/5 Cabillaud au basilic et à la noix de coco : 0/5 Cabillaud au basilic et à la noix de coco : 0/5

Coupez le cabillaud en morceaux, enlever les arêtes. Faites chauffez l'huile dans votre wok. Dans une assiette,...

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Tarte languedocienne aux anchois
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Déposée le 02/08/2008
Tarte languedocienne aux anchois : 0/5 Tarte languedocienne aux anchois : 0/5 Tarte languedocienne aux anchois : 0/5 Tarte languedocienne aux anchois : 0/5 Tarte languedocienne aux anchois : 0/5

Pelez et hachez les 2 oignons. Lavez et essuyez les tomates puis mixez-les jusqu’à obtenir la même...

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La crème catalane
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Déposée le 02/08/2008
La crème catalane : 0/5 La crème catalane : 0/5 La crème catalane : 0/5 La crème catalane : 0/5 La crème catalane : 0/5

Faites blanchir le citron une minute dans une casserole d'eau bouillante. Rafraîchissez-le, égouttez-le et...

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Brasucade de moules du Languedoc
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Déposée le 02/08/2008
Brasucade de moules du Languedoc : 0/5 Brasucade de moules du Languedoc : 0/5 Brasucade de moules du Languedoc : 0/5 Brasucade de moules du Languedoc : 0/5 Brasucade de moules du Languedoc : 0/5

2 jours avant :Versez de l’huile dans un récipient et y ajouter le thym, l’estragon et le romarin. Laisser...

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90/139 pages
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