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Recette de cuisine

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Recette de cuisine

Bretzels
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Déposée le 02/08/2008
Bretzels : 0/5 Bretzels : 0/5 Bretzels : 0/5 Bretzels : 0/5 Bretzels : 0/5

Pour la préparation du levain, délayez dans un bol, la levure et le sel fin dans un peu d'eau ou de lait...

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Pesto de roquette
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Déposée le 02/08/2008
Pesto de roquette : 0/5 Pesto de roquette : 0/5 Pesto de roquette : 0/5 Pesto de roquette : 0/5 Pesto de roquette : 0/5

Retirez les tiges de la roquette pour ne conserver que les feuilles.Placez tous les ingrédients dans le bol du...

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Carrés Fins Citron, Framboise & Pistache
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Déposée le 01/08/2008
Carrés Fins Citron, Framboise & Pistache : 0/5 Carrés Fins Citron, Framboise & Pistache : 0/5 Carrés Fins Citron, Framboise & Pistache : 0/5 Carrés Fins Citron, Framboise & Pistache : 0/5 Carrés Fins Citron, Framboise & Pistache : 0/5

Préparer la base :Mixez le sucre avec le zeste du citron jusqu'à obtention d'une poudre fine et...

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Pâte de pistaches moony
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Déposée le 01/08/2008
Pâte de pistaches moony : 0/5 Pâte de pistaches moony : 0/5 Pâte de pistaches moony : 0/5 Pâte de pistaches moony : 0/5 Pâte de pistaches moony : 0/5

Faite cuire l'eau et le sucre à 121°C. Hors du feu, ajoutez les pistaches, l'amande en poudre et l'extrait...

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Poulet à la catalane
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Déposée le 01/08/2008
Poulet à la catalane : 0/5 Poulet à la catalane : 0/5 Poulet à la catalane : 0/5 Poulet à la catalane : 0/5 Poulet à la catalane : 0/5

Préparation des ingrédients : Coupez l'oignon , les poivrons, les tomates, les coeurs d'artichauts, les...

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Lo mesturet
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Déposée le 01/08/2008
Lo mesturet : 0/5 Lo mesturet : 0/5 Lo mesturet : 0/5 Lo mesturet : 0/5 Lo mesturet : 0/5

Essorez la citrouille avec un torchon. Préchauffez votre four th.7 (210°C).Mettez les morceaux de citrouille...

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Alléluias
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Déposée le 01/08/2008
Alléluias : 0/5 Alléluias : 0/5 Alléluias : 0/5 Alléluias : 0/5 Alléluias : 0/5

Faites tiédir le lait.Coupez les fruits confits en tous petits dés. Mettez-les dans un saladier et...

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Ragoût de la sorcière
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Déposée le 01/08/2008
Ragoût de la sorcière : 0/5 Ragoût de la sorcière : 0/5 Ragoût de la sorcière : 0/5 Ragoût de la sorcière : 0/5 Ragoût de la sorcière : 0/5

Dorez la viande de boeuf dans une cocotte avec un peu d'huile, quelques cubes à la fois. Retirez et...

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Paris-Brest
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Déposée le 01/08/2008
Paris-Brest : 0/5 Paris-Brest : 0/5 Paris-Brest : 0/5 Paris-Brest : 0/5 Paris-Brest : 0/5

Faites chauffer le four à une température de 200°C (th 7).Mettez les amandes à griller...

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Pâte d'amandes
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Déposée le 01/08/2008
Pâte d'amandes : 0/5 Pâte d'amandes : 0/5 Pâte d'amandes : 0/5 Pâte d'amandes : 0/5 Pâte d'amandes : 0/5

Préparez la poudre d'amandes. Tamisez-la éventuellement afin d'éliminer les plus gros grains....

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