Séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec de la crème fraiche, dans un saladier,...
Dans une casserole de format moyen, amenez de l’eau salée à ébullition....
Préchauffez le four à 200°C soit th.6 ou 7.Disposez le disque de pâte...
Coupez les râbles de lapin en morceaux, détaillez l’échine en cubes....
Épluchez et épépinez les pommes. Les couper en grosse julienne, et les mettre dans un...
Mettez à fondre le beurre dans une casserole.Ajoutez la farine en une seule fois et remuer à ...
Râpez les patates, bien essorer.Coupez en petits bouts les poireaux (le vert des...
Préchauffez le four à 170°C soit th.6.Battez en neige les 4 blancs d'oeufs. Dans...
Préchauffez le four th. 7 ou 8 soit à 240°C.Pelez et émincez les 300...
Préchauffez le four à 180°C soit th.6.Dans un saladier travaillez 5 jaunes d'oeufs...