Gaspacho de fraise : Lavez les fraises. Équeutez les, coupez les en morceaux et réservez en...
Lavez les tomates. Retirez en le pédoncule et plongez les délicatement dans l'eau...
Cassez les chocolats en petits morceaux et mettez-les dans un saladier. Versez la crème dans une petite...
Préchauffez le four à th 6-7 (180°). Mettez les filets mignons dans un plat...
Faites ramollir les galettes de riz 30 min à l'avance en les glissant entre 2 serviettes humides. Triez,...
Préchauffez le four à th.5 (150°).Préparez la béchamel :...
Nettoyez le cœur de salade, coupez les feuilles en morceaux, lavez-les, essorez-les et...
Coupez les filets de poisson en lamelles de 2 cm d'épaisseur. Plongez les vermicelles dans de l'eau...
Préchauffez le four à th 7 (210°). Beurrez 4 ramequins individuels et mettez-les...
Faites colorer les pignons de pin quelques minutes à sec dans une poêle, puis laissez-les...