Salez et poivrez les escalopes sur chaque face.Dénoyautez 8 pruneaux. Déposez 2 pruneaux sur...
Préchauffez le four sur thermostat 7 (210 °C).Ciselez finement le persil.Préparez...
Préparez un levain : Emiettez la levure dans un grand saladier. Délayez-la avec 5 cl de lait...
Faites ouvrir les moules sur feu vif dans une casserole. Retirez-les au fur et à mesure qu'elles...
Emincez les blancs de poulet. Mettez-les dans un plat creux. Arrosez-les avec la sauce soja et le porto et laissez-les...
Mettez la farine tamisée dans un grand bol.Au milieu, mettre le sel et la levure...
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Laissez-les tiédir avant de les...
ATTENTION CE PLAT DOIT MACERER PENDANT 2 A 3 SEMAINESEbouillantez les oignons grelots, puis épluchez-les....
Faites cuire environ 20 min dans de l’eau bouillante salée le chou-fleur...
Préchauffez le four à 170 °C (th. 5/6).Mélangez la poudre...