Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant 30 min. Ãgouttez-les,...
Pelez les oignons et hachez-les finement. Pressez le citron et recueillez son jus, ouvrez les avocats en deux, gardez...
Rincez les pois chiches sous l'eau froide, égouttez-les et mettez-les dans le bol d'un robot avec la...
REPOS 6 HEURES AU FRAISFaites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pour les ramollir....
Grattez les moules sous lâeau froide, rincez-les plusieurs fois en les brassant bien. Pelez les oignons,...
Préchauffez le four à th 7 (210°). Epluchez les échalotes....
Préchauffez le four à th 7 (210°). Mettez les lardons à dorer...
DOIT ETRE MIS AU FRAIS AU MOINS 3 HEURES.Sortez le foie gras de sa boîte et le beurre de son emballage,...
Décortiquez les crevettes. Pelez les oignons et lâail, émincez finement les oignons....
Coupez le veau en morceaux de 4 cm. Pelez les gros oignons. Mettez dans une cocotte 50 g de beurre et la viande,...