Dans un saladier creusez la farine en fontaine et mettez la margarine ramollie, le bicarbonate de soude et un peu d'eau...
Pour la Chiquetaille de morue :Faites griller la morue découpée et faites-la ensuite dessaler...
La veille, dans un saladier roulez en semoule la farine, le beurre et le sel. Laissez au frais. Le lendemain, liez la...
Épluchez les poireaux en ne conservant environ 3 cm de vert, coupez-les en tronçons de 5 cm....
Dans un faitout mettez le lard et et les travers de porc, couvrez largement d'eau froide, placez sur feu doux et...
Préchauffez le four th.5 (150°C).Versez la farine dans une terrine, creusez une fontaine. Dans...
Dans une casserole, sur feu doux, faites fondre le beurre et incorporez petit à petit la farine en...
Mettez 25 cl d'eau à chauffer avec le beurre, le sel et le sucre, dans une casserole.Une fois que cela...
Faites cuire dans une casserole, les pommes de terre 30 min dans l'eau chaude. Dans une autre casserole, mettez la...
Frottez un poêlon à fondue avec l'ail et laisser l'ail dedans.Ajoutez le fromage et vin dans...