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Recette de cuisine

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Recette de cuisine

Tartare de crevettes roses à la citronnelle
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Déposée le 12/07/2008
Tartare de crevettes roses à la citronnelle : 0/5 Tartare de crevettes roses à la citronnelle : 0/5 Tartare de crevettes roses à la citronnelle : 0/5 Tartare de crevettes roses à la citronnelle : 0/5 Tartare de crevettes roses à la citronnelle : 0/5

Décortiquez les crevettes et découpez les en petits morceaux. Préparez la sauce : Enlevez le bout...

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Citron pressé au miel
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Déposée le 12/07/2008
Citron pressé au miel : 0/5 Citron pressé au miel : 0/5 Citron pressé au miel : 0/5 Citron pressé au miel : 0/5 Citron pressé au miel : 0/5

Versez le jus de citron dans un verre. Ajoutez le miel et mélangez bien.Complétez avec de l’eau plate ou...

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Cappuccino glacé du Sud
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Déposée le 12/07/2008
Cappuccino glacé du Sud : 0/5 Cappuccino glacé du Sud : 0/5 Cappuccino glacé du Sud : 0/5 Cappuccino glacé du Sud : 0/5 Cappuccino glacé du Sud : 0/5

Lavez et taillez en brunoise (petits dés) tous les légumes, Émondez les tomates (enlevez les...

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Crème de carottes et tofu
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Déposée le 12/07/2008
Crème de carottes et tofu : 0/5 Crème de carottes et tofu : 0/5 Crème de carottes et tofu : 0/5 Crème de carottes et tofu : 0/5 Crème de carottes et tofu : 0/5

Faites cuire les carottes à hauteur d’eau pendant 40 min environAjoutez à la fin de cuisson le beurre et...

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Soupe de légumes oubliés, tartine au parmesan
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Déposée le 12/07/2008
Soupe de légumes oubliés, tartine au parmesan : 0/5 Soupe de légumes oubliés, tartine au parmesan : 0/5 Soupe de légumes oubliés, tartine au parmesan : 0/5 Soupe de légumes oubliés, tartine au parmesan : 0/5 Soupe de légumes oubliés, tartine au parmesan : 0/5

Epluchez tous les légumes et coupez-les en petits dés. Coupez les tranches de lard en petits lardons....

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Pommes de terre au gros sel et beurre doux
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Déposée le 12/07/2008
Pommes de terre au gros sel et beurre doux : 0/5 Pommes de terre au gros sel et beurre doux : 0/5 Pommes de terre au gros sel et beurre doux : 0/5 Pommes de terre au gros sel et beurre doux : 0/5 Pommes de terre au gros sel et beurre doux : 0/5

Lavez et brossez les pommes de terre. Dans une cocotte en fonte, versez une couche de gros sel au fond, déposez...

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Riz à l'ananas
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Déposée le 12/07/2008
Riz à l'ananas : 0/5 Riz à l'ananas : 0/5 Riz à l'ananas : 0/5 Riz à l'ananas : 0/5 Riz à l'ananas : 0/5

Faire revenir l'ail dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'elle brunisse. De préférence, faire...

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Tian aux 3 tomates, au thym et au parmesan
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Déposée le 12/07/2008
Tian aux 3 tomates, au thym et au parmesan : 0/5 Tian aux 3 tomates, au thym et au parmesan : 0/5 Tian aux 3 tomates, au thym et au parmesan : 0/5 Tian aux 3 tomates, au thym et au parmesan : 0/5 Tian aux 3 tomates, au thym et au parmesan : 0/5

Rincez les tomates et coupez-les en petits quartiers. Mettez-les à égoutter dans une passoire avec un peu...

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Confiture de pêches de vigne à la cardamome
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Déposée le 12/07/2008
Confiture de pêches de vigne à la cardamome : 0/5 Confiture de pêches de vigne à la cardamome : 0/5 Confiture de pêches de vigne à la cardamome : 0/5 Confiture de pêches de vigne à la cardamome : 0/5 Confiture de pêches de vigne à la cardamome : 0/5

DOIT REPOSER TOUTE UNE NUITBlanchissez les pêches et enlevez la peau si vous le désirez. Coupez-les en six...

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Tapenade d'artichauts violets
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Déposée le 12/07/2008
Tapenade d'artichauts violets : 0/5 Tapenade d'artichauts violets : 0/5 Tapenade d'artichauts violets : 0/5 Tapenade d'artichauts violets : 0/5 Tapenade d'artichauts violets : 0/5

Épluchez les artichauts violets en retirant les feuilles pour ne garder que les coeurs. Mettez-les au fur et...

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