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Recette de cuisine

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Recette de cuisine

Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d’épice
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Déposée le 15/07/2008
Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d’épice : 0/5 Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d’épice : 0/5 Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d’épice : 0/5 Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d’épice : 0/5 Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d’épice : 0/5

DOIT ETRE MIS AU FRAIS AU MOINS 3 HEURES.Sortez le foie gras de sa boîte et le beurre de son emballage,...

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Curry de crevettes
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Déposée le 15/07/2008
Curry de crevettes : 0/5 Curry de crevettes : 0/5 Curry de crevettes : 0/5 Curry de crevettes : 0/5 Curry de crevettes : 0/5

Décortiquez les crevettes. Pelez les oignons et l’ail, émincez finement les oignons. Ouvrez le piment...

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Blanquette de veau à l'ancienne
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Déposée le 15/07/2008
Blanquette de veau à l'ancienne : 0/5 Blanquette de veau à l'ancienne : 0/5 Blanquette de veau à l'ancienne : 0/5 Blanquette de veau à l'ancienne : 0/5 Blanquette de veau à l'ancienne : 0/5

Coupez le veau en morceaux de 4 cm. Pelez les gros oignons. Mettez dans une cocotte 50 g de beurre et la viande,...

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Blanquette de veau à la vanille
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Déposée le 15/07/2008
Blanquette de veau à la vanille : 0/5 Blanquette de veau à la vanille : 0/5 Blanquette de veau à la vanille : 0/5 Blanquette de veau à la vanille : 0/5 Blanquette de veau à la vanille : 0/5

Faites chauffer la moitié du beurre dans une cocotte et mettez les morceaux de veau à revenir. Pelez la...

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Tomates en gelée de basilic
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Déposée le 15/07/2008
Tomates en gelée de basilic : 0/5 Tomates en gelée de basilic : 0/5 Tomates en gelée de basilic : 0/5 Tomates en gelée de basilic : 0/5 Tomates en gelée de basilic : 0/5

Hachez grossièrement les olives. Ciselez le basilic (sauf quelques feuilles pour le décor). Faites...

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Terrine de jambon aux courgettes
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Déposée le 15/07/2008
Terrine de jambon aux courgettes : 0/5 Terrine de jambon aux courgettes : 0/5 Terrine de jambon aux courgettes : 0/5 Terrine de jambon aux courgettes : 0/5 Terrine de jambon aux courgettes : 0/5

DOIT REPOSER 3 HEURES AU FRAISLavez soigneusement les courgettes sans les éplucher. Coupez-les en rondelles et...

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Saumon caramélisé
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Déposée le 15/07/2008
Saumon caramélisé : 0/5 Saumon caramélisé : 0/5 Saumon caramélisé : 0/5 Saumon caramélisé : 0/5 Saumon caramélisé : 0/5

Faites cuire les gousses d'ail dans leur peau : placez-les dans une casserole à fond épais avec 15 cl...

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Sauté de crevettes aux brocolis
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Déposée le 15/07/2008
Sauté de crevettes aux brocolis : 0/5 Sauté de crevettes aux brocolis : 0/5 Sauté de crevettes aux brocolis : 0/5 Sauté de crevettes aux brocolis : 0/5 Sauté de crevettes aux brocolis : 0/5

Rincez les brocolis. Séparez les bouquets. Plongez-les 2 min dans de l'eau bouillante salée....

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Cornes de gazelle
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Déposée le 15/07/2008
Cornes de gazelle : 0/5 Cornes de gazelle : 0/5 Cornes de gazelle : 0/5 Cornes de gazelle : 0/5 Cornes de gazelle : 0/5

Rassemblez dans le bol du robot les amandes entières, le sucre en poudre, la cuillère à...

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Moelleux au Nutella
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Déposée le 15/07/2008
Moelleux au Nutella : 0/5 Moelleux au Nutella : 0/5 Moelleux au Nutella : 0/5 Moelleux au Nutella : 0/5 Moelleux au Nutella : 0/5

Préchauffez le four à 180° C. (th. 6).Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le...

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