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Recette de cuisine

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Recette de cuisine

Turban de foies de volaille au coulis d’écrevisses
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Déposée le 13/08/2008
Turban de foies de volaille au coulis d’écrevisses : 0/5 Turban de foies de volaille au coulis d’écrevisses : 0/5 Turban de foies de volaille au coulis d’écrevisses : 0/5 Turban de foies de volaille au coulis d’écrevisses : 0/5 Turban de foies de volaille au coulis d’écrevisses : 0/5

Allumez le four th.6 soit 180°C.Mixez les foies avec la farine, passez au tamis et mélangez avec la...

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Dôme de salade de riz et saumon fumé
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Déposée le 13/08/2008
Dôme de salade de riz et saumon fumé : 0/5 Dôme de salade de riz et saumon fumé : 0/5 Dôme de salade de riz et saumon fumé : 0/5 Dôme de salade de riz et saumon fumé : 0/5 Dôme de salade de riz et saumon fumé : 0/5

Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante salée, égouttez-le et laissez-le refroidir.Tapissez 4...

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Salade explosive
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Déposée le 13/08/2008
Salade explosive : 0/5 Salade explosive : 0/5 Salade explosive : 0/5 Salade explosive : 0/5 Salade explosive : 0/5

Posez le fromage sur une planche à découper, retirez la croûte et coupez-le en bâtonnets puis...

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Omelette soufflée aux mirabelles
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Déposée le 13/08/2008
Omelette soufflée aux mirabelles : 0/5 Omelette soufflée aux mirabelles : 0/5 Omelette soufflée aux mirabelles : 0/5 Omelette soufflée aux mirabelles : 0/5 Omelette soufflée aux mirabelles : 0/5

Dénoyautez les mirabelles, roulez-les dans la moitié du sucre, puis poêlez-les 3 à 4 minutes...

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Pizza aux nectarines crues et aux fraises
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Déposée le 13/08/2008
Pizza aux nectarines crues et aux fraises : 0/5 Pizza aux nectarines crues et aux fraises : 0/5 Pizza aux nectarines crues et aux fraises : 0/5 Pizza aux nectarines crues et aux fraises : 0/5 Pizza aux nectarines crues et aux fraises : 0/5

Écrasez, dans un bol, finement les macarons. Dans un saladier, mélangez le beurre avec 2...

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Bouillabaisse du vieux port
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Déposée le 13/08/2008
Bouillabaisse du vieux port : 0/5 Bouillabaisse du vieux port : 0/5 Bouillabaisse du vieux port : 0/5 Bouillabaisse du vieux port : 0/5 Bouillabaisse du vieux port : 0/5

Coupez les poissons en tronçons, nettoyez et grattez les moules sous le robinet d’eau froide, puis faites-les...

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Rôti de veau savoyard
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Déposée le 13/08/2008
Rôti de veau savoyard : 0/5 Rôti de veau savoyard : 0/5 Rôti de veau savoyard : 0/5 Rôti de veau savoyard : 0/5 Rôti de veau savoyard : 0/5

Faites six entailles dans le rôti, glissez-y une tranche de jambon, une d’emmental et une feuille de sauge, puis...

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Fleurs de courgettes farcies
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Déposée le 13/08/2008
Fleurs de courgettes farcies : 0/5 Fleurs de courgettes farcies : 0/5 Fleurs de courgettes farcies : 0/5 Fleurs de courgettes farcies : 0/5 Fleurs de courgettes farcies : 0/5

Pelez puis hachez l’ail, puis faites-le colorer 3 minutes à la poêle dans 1 cuillerée à...

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Trifles salés au petit-suisse
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Déposée le 13/08/2008
Trifles salés au petit-suisse : 0/5 Trifles salés au petit-suisse : 0/5 Trifles salés au petit-suisse : 0/5 Trifles salés au petit-suisse : 0/5 Trifles salés au petit-suisse : 0/5

Frottez d’ail les croûtons puis taillez-les en dés, chauffez deux cuillerées d’huile dans une...

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Ailerons de poulet au citron
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Déposée le 13/08/2008
Ailerons de poulet au citron : 0/5 Ailerons de poulet au citron : 0/5 Ailerons de poulet au citron : 0/5 Ailerons de poulet au citron : 0/5 Ailerons de poulet au citron : 0/5

Coupez les citrons rincés en tranches épaisses. Pelez les gousses d’ail et coupez-les en lamelles. Pelez...

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