Effilez l’oseille, en enlevant toutes les nervures. Ne gardez que des grandes feuilles de choux. Lavez,...
Faites cuire les moules : Mettez le vin blanc, le thym et le laurier dans un faitout. Poivrez. Ajoutez les moules....
Dans un plat creux, battez vigoureusement les oeufs entiers, le sucre semoule et le sucre vanillé...
Préchauffez le four th 6-7 soit 200°C.Lavez les rattes avec leur peau et...
Faites cuire le riz dans une casserole et égouttez-le puis laissez-le refroidir. Rincez le thon et...
Préchauffez le four th.7 soit 220°C.Étalez la moutarde sur la pâte...
Coupez les morceaux de poisson en tronçons.Salez et faites raidir au beurre les morceaux de poissons, et...
Dans une casserole, faites fondre le sucre à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne du caramel....
SE PREPARE SUR UNE SEMAINEMettez à macérer dans une topine (grand récipient en...
Préchauffez le four à 180°C soit th.6.Dans un saladier, travaillez ensemble le...