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Recette de cuisine

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Recette de cuisine

Gâteau aux pommes
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Déposée le 16/08/2008
Gâteau aux pommes : 0/5 Gâteau aux pommes : 0/5 Gâteau aux pommes : 0/5 Gâteau aux pommes : 0/5 Gâteau aux pommes : 0/5

Préchauffez le four th.6 soit 180°C.Préparez le caramel :Faites chauffer les morceaux de sucre avec...

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Raie au beurre noisette et pomme au sel
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Déposée le 16/08/2008
Raie au beurre noisette et pomme au sel : 0/5 Raie au beurre noisette et pomme au sel : 0/5 Raie au beurre noisette et pomme au sel : 0/5 Raie au beurre noisette et pomme au sel : 0/5 Raie au beurre noisette et pomme au sel : 0/5

Préchauffez le four th.6 ou 7 soit 200°C.Lavez et essuyez les grenailles. Étalez un couche de sel...

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Poires à l’Ossau-Iraty en habit rouge
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Déposée le 16/08/2008
Poires à l’Ossau-Iraty en habit rouge : 0/5 Poires à l’Ossau-Iraty en habit rouge : 0/5 Poires à l’Ossau-Iraty en habit rouge : 0/5 Poires à l’Ossau-Iraty en habit rouge : 0/5 Poires à l’Ossau-Iraty en habit rouge : 0/5

Pelez les poires en gardant la queue, puis faites la pocher 10 minutes dans le vin blanc et 25 cl d’eau. Egouttez-les,...

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Rougets rôtis sur taboulé pimenté
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Déposée le 16/08/2008
Rougets rôtis sur taboulé pimenté : 0/5 Rougets rôtis sur taboulé pimenté : 0/5 Rougets rôtis sur taboulé pimenté : 0/5 Rougets rôtis sur taboulé pimenté : 0/5 Rougets rôtis sur taboulé pimenté : 0/5

Si vos filets ne sont pas désarêtés, retirez-les à l’aide d’une pince à...

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Tatin de tomates et chèvre au basilic
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Déposée le 16/08/2008
Tatin de tomates et chèvre au basilic : 0/5 Tatin de tomates et chèvre au basilic : 0/5 Tatin de tomates et chèvre au basilic : 0/5 Tatin de tomates et chèvre au basilic : 0/5 Tatin de tomates et chèvre au basilic : 0/5

Incisez la peau des tomates, plongez-les 30 secondes dans l’eau bouillante, puis retirez-les à l’aide d’une...

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Beignets d’artichauts
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Déposée le 16/08/2008
Beignets d’artichauts : 0/5 Beignets d’artichauts : 0/5 Beignets d’artichauts : 0/5 Beignets d’artichauts : 0/5 Beignets d’artichauts : 0/5

Disposez en fontaine la farine dans un saladier, avec trois pincées de sel, cassez-y les œufs puis...

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Râbles de lapin farcis au chèvre
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Déposée le 16/08/2008
Râbles de lapin farcis au chèvre : 0/5 Râbles de lapin farcis au chèvre : 0/5 Râbles de lapin farcis au chèvre : 0/5 Râbles de lapin farcis au chèvre : 0/5 Râbles de lapin farcis au chèvre : 0/5

Allumez le four th.6 soit 180°C.Aplatissez légèrement au rouleau à pâtisserie les...

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Salade terre-mer à la toscane
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Déposée le 16/08/2008
Salade terre-mer à la toscane : 0/5 Salade terre-mer à la toscane : 0/5 Salade terre-mer à la toscane : 0/5 Salade terre-mer à la toscane : 0/5 Salade terre-mer à la toscane : 0/5

Décortiquez les gambas cuites, égouttez les cœurs de palmier et coupez-le en lamelles.Pelez et...

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Le 44
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Déposée le 13/08/2008
Le 44 : 0/5 Le 44 : 0/5 Le 44 : 0/5 Le 44 : 0/5 Le 44 : 0/5

Faire 44 incisions dans l'orange avec un couteau de façon uniforme. Y insérer les 44 grains de...

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Milk-shake à la fraise Tagada
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Déposée le 13/08/2008
Milk-shake à la fraise Tagada : 0/5 Milk-shake à la fraise Tagada : 0/5 Milk-shake à la fraise Tagada : 0/5 Milk-shake à la fraise Tagada : 0/5 Milk-shake à la fraise Tagada : 0/5

Mettez la grenadine dans le fond d'une petite assiette. Trempez le dessus de 4 verres à pied sur 1 mm...

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