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Recette de cuisine

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Recette de cuisine

Feuillantines au curry et sésame
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Déposée le 19/08/2008
Feuillantines au curry et sésame : 0/5 Feuillantines au curry et sésame : 0/5 Feuillantines au curry et sésame : 0/5 Feuillantines au curry et sésame : 0/5 Feuillantines au curry et sésame : 0/5

Placez les blancs d’œufs dans un saladier, ajoutez petit à petit la farine tamisée, le sel et le sucre...

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Biscuit feuilletés de Collioure
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Déposée le 19/08/2008
Biscuit feuilletés de Collioure : 0/5 Biscuit feuilletés de Collioure : 0/5 Biscuit feuilletés de Collioure : 0/5 Biscuit feuilletés de Collioure : 0/5 Biscuit feuilletés de Collioure : 0/5

Déroulez la pâte feuilletée et étalez-y l’anchoïade en couche fine jusqu’à 2 cm ...

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Omelette aux abricots secs et au sirop d’érable
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Déposée le 19/08/2008
Omelette aux abricots secs et au sirop d’érable : 0/5 Omelette aux abricots secs et au sirop d’érable : 0/5 Omelette aux abricots secs et au sirop d’érable : 0/5 Omelette aux abricots secs et au sirop d’érable : 0/5 Omelette aux abricots secs et au sirop d’érable : 0/5

Réhydratez les fruit secs dans la whisky allongé d’eau tiède.Battez les œufs avec la crème...

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Nems à la menthe fraîche
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Déposée le 19/08/2008
Nems à la menthe fraîche : 0/5 Nems à la menthe fraîche : 0/5 Nems à la menthe fraîche : 0/5 Nems à la menthe fraîche : 0/5 Nems à la menthe fraîche : 0/5

Faites cuire le riz selon les indications, rincez-le à l’eau froide, égouttez-le.Mélangez les...

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Pots de crèmes orange et chocolat
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Déposée le 19/08/2008
Pots de crèmes orange et chocolat : 0/5 Pots de crèmes orange et chocolat : 0/5 Pots de crèmes orange et chocolat : 0/5 Pots de crèmes orange et chocolat : 0/5 Pots de crèmes orange et chocolat : 0/5

Prélevez et taillez les zestes d’orange en fins filaments, plongez-les dans l’eau froide, portez à...

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Flans de rascasse tomatés
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Déposée le 19/08/2008
Flans de rascasse tomatés : 0/5 Flans de rascasse tomatés : 0/5 Flans de rascasse tomatés : 0/5 Flans de rascasse tomatés : 0/5 Flans de rascasse tomatés : 0/5

Ébouillantez les tomates 30 secondes dans de l’eau chaude, pelez-les, épépinez-les et coupez-les...

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Crostini de poissons à la polynésienne
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Déposée le 19/08/2008
Crostini de poissons à la polynésienne : 0/5 Crostini de poissons à la polynésienne : 0/5 Crostini de poissons à la polynésienne : 0/5 Crostini de poissons à la polynésienne : 0/5 Crostini de poissons à la polynésienne : 0/5

Prélevez le zeste de deux citrons en fins filaments et plongez-les dans une petite casserole d’eau bouillante....

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Tendrons de veau confits aux carottes
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Déposée le 19/08/2008
Tendrons de veau confits aux carottes : 0/5 Tendrons de veau confits aux carottes : 0/5 Tendrons de veau confits aux carottes : 0/5 Tendrons de veau confits aux carottes : 0/5 Tendrons de veau confits aux carottes : 0/5

Faites chauffer l’huile dans une cocotte en fonte, mettez-y les tendrons à dorer des deux côtés,...

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Croque choco
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Déposée le 19/08/2008
Croque choco : 0/5 Croque choco : 0/5 Croque choco : 0/5 Croque choco : 0/5 Croque choco : 0/5

Coupez les fraises séchées en petits morceaux à l’aide de ciseaux.Dans un saladier,...

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Tarte gourmande aux légumes grillés
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Déposée le 19/08/2008
Tarte gourmande aux légumes grillés : 0/5 Tarte gourmande aux légumes grillés : 0/5 Tarte gourmande aux légumes grillés : 0/5 Tarte gourmande aux légumes grillés : 0/5 Tarte gourmande aux légumes grillés : 0/5

Préchauffez le four en position gril. Lavez les légumes, coupez l’aubergine et les fonds d’artichauts en...

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