Placez les blancs d’œufs dans un saladier, ajoutez petit à petit la farine...
Déroulez la pâte feuilletée et étalez-y...
Réhydratez les fruit secs dans la whisky allongé d’eau tiède.Battez les...
Faites cuire le riz selon les indications, rincez-le à l’eau froide,...
Prélevez et taillez les zestes d’orange en fins filaments, plongez-les dans l’eau froide,...
Ébouillantez les tomates 30 secondes dans de l’eau chaude, pelez-les,...
Prélevez le zeste de deux citrons en fins filaments et plongez-les dans une petite casserole d’eau...
Faites chauffer l’huile dans une cocotte en fonte, mettez-y les tendrons à dorer des deux...
Coupez les fraises séchées en petits morceaux à l’aide de ciseaux.Dans...
Préchauffez le four en position gril. Lavez les légumes, coupez l’aubergine et les...