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Recette de cuisine

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Recette de cuisine

Beignets de légumes façon pakoras indiens
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Déposée le 09/07/2008
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Préparez la pâte à beignets : mettez la farine dans une jatte. Ajoutez le curry, le cumin, la...

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Samoussa aux courgettes
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Déposée le 09/07/2008
Samoussa aux courgettes : 0/5 Samoussa aux courgettes : 0/5 Samoussa aux courgettes : 0/5 Samoussa aux courgettes : 0/5 Samoussa aux courgettes : 0/5

Eplucher et émincer l'oignon. Le faire dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Préchauffer...

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Purée d'aubergine
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Déposée le 09/07/2008
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Lavez les aubergines et épluchez-les. Coupez-les en petits dés et mettez-les dans une cocotte minute avec...

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Gratin de courgettes
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Déposée le 09/07/2008
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Faites dégorger les courgettes coupées en lamelles de 2 cm avec du gros sel pendant 1 heure à...

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Pavé de saumon au miel
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Déposée le 09/07/2008
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Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'argan à feu moyen. Quand l'huile est chaude, ajouter le miel et...

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Mousse de citron
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Déposée le 09/07/2008
Mousse de citron : 0/5 Mousse de citron : 0/5 Mousse de citron : 0/5 Mousse de citron : 0/5 Mousse de citron : 0/5

Presser le jus de 2 citrons et détailler très finement le zeste d'un citron vert. Battre les 3 jaunes...

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Beignets de crevette
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Déposée le 09/07/2008
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Dans un saladier, battre les œufs puis le lait, ajouter la farine, la levure, sel, poivre et mélanger...

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Croustillant de tartiflette
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Déposée le 09/07/2008
Croustillant de tartiflette : 0/5 Croustillant de tartiflette : 0/5 Croustillant de tartiflette : 0/5 Croustillant de tartiflette : 0/5 Croustillant de tartiflette : 0/5

Préchauffer le four à 180 °.Faites cuire les pommes de terre 10 min à l'autocuiseur, pendant...

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Salade martiniquaise
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Déposée le 09/07/2008
Salade martiniquaise : 0/5 Salade martiniquaise : 0/5 Salade martiniquaise : 0/5 Salade martiniquaise : 0/5 Salade martiniquaise : 0/5

Couper l'ananas en 2. Retirer la partie centrale et détacher la pulpe de l'écorce et la couper en petits...

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Gratin de Cannelloni au Curry
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Déposée le 09/07/2008
Gratin de Cannelloni au Curry : 0/5 Gratin de Cannelloni au Curry : 0/5 Gratin de Cannelloni au Curry : 0/5 Gratin de Cannelloni au Curry : 0/5 Gratin de Cannelloni au Curry : 0/5

four préchauffé à 200°C.Emincez les 2 échalotes et faites les blondir dans une...

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