Faire saisir 5 minutes les tournedos bardés à feu vif (dans une poêle...
Préparation des enveloppes pour raviolis :Mettre dans un récipient farine et sel. Creusez un...
Découpez le poisson et les tomates en tranches de 5 mm d'épaisseur, ainsi que pour le poivron...
Découpez le poulet en cubes d'environ 1 cm de côté.Laissez mariner le poulet...
Faites fondre la margarine dans une poêle et y faire dorer les côtes de porc. Assaisonnez...
Faire des œufs durs. Ensuite, les écaler. Pratiquer sur chaque œuf 4 incisions...
Tamisez la farine. Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Hors du feu,...
Hachez les viandes désossées et faites les cuire à l'eau salée....
Faire bouillir le sirop avec l'eau pendant 2 min. Épaissir avec la fécule de maïs...
Fouettez ensemble tous les ingrédients.Laissez mariner la viande ou la volaille dans la sauce pendant au...