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Recette de cuisine

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Recette de cuisine

Osso buco à la milanaise
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Déposée le 25/07/2008
Osso buco à la milanaise : 0/5 Osso buco à la milanaise : 0/5 Osso buco à la milanaise : 0/5 Osso buco à la milanaise : 0/5 Osso buco à la milanaise : 0/5

Farinez les morceaux de veau, et faites-les dorer dans une cocotte dans l'huile d'olive rapidement. Réservez....

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Potage au parmesan
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Déposée le 25/07/2008
Potage au parmesan : 0/5 Potage au parmesan : 0/5 Potage au parmesan : 0/5 Potage au parmesan : 0/5 Potage au parmesan : 0/5

Faites bouillir le lait, dans une casserole. Réservez, et mettez quelques cuillères à soupe de...

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Fantaisies italiennes au pesto
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Déposée le 25/07/2008
Fantaisies italiennes au pesto : 0/5 Fantaisies italiennes au pesto : 0/5 Fantaisies italiennes au pesto : 0/5 Fantaisies italiennes au pesto : 0/5 Fantaisies italiennes au pesto : 0/5

Préchauffez le four th.6 soit 180°C. Dans un saladier , battez les œufs entiers et la crème...

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Tomates soufflées à la ricotta
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Déposée le 25/07/2008
Tomates soufflées à la ricotta : 0/5 Tomates soufflées à la ricotta : 0/5 Tomates soufflées à la ricotta : 0/5 Tomates soufflées à la ricotta : 0/5 Tomates soufflées à la ricotta : 0/5

Préchauffez le four à th.7 soit 210°C. Laver les tomates, enlever le chapeau puis les évider...

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Lasagnes de saumon
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Déposée le 24/07/2008
Lasagnes de saumon : 0/5 Lasagnes de saumon : 0/5 Lasagnes de saumon : 0/5 Lasagnes de saumon : 0/5 Lasagnes de saumon : 0/5

Plat à préparer au moins 4 heures à l'avance....

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Oignons À La Grecque
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Déposée le 24/07/2008
Oignons À La Grecque : 0/5 Oignons À La Grecque : 0/5 Oignons À La Grecque : 0/5 Oignons À La Grecque : 0/5 Oignons À La Grecque : 0/5

Pelez les petits oignons.Faites-les revenir dans de l'huile avec le Fenouil taillé en dés.Mouillez avec...

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Cornes au fromage
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Déposée le 24/07/2008
Cornes au fromage : 0/5 Cornes au fromage : 0/5 Cornes au fromage : 0/5 Cornes au fromage : 0/5 Cornes au fromage : 0/5

Lavez les poivrons, coupez le pédoncule et enlevez les pépins.Les ébouillanter (1 minute) dans une...

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Fenouil à la mousseline d'ouzo
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Déposée le 24/07/2008
Fenouil à la mousseline d'ouzo : 0/5 Fenouil à la mousseline d'ouzo : 0/5 Fenouil à la mousseline d'ouzo : 0/5 Fenouil à la mousseline d'ouzo : 0/5 Fenouil à la mousseline d'ouzo : 0/5

Dans une poêle, faites réduire l’ouzo à feu très doux pendant 5 minutes. Laissez ensuite...

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Kurabies
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Déposée le 24/07/2008
Kurabies : 0/5 Kurabies : 0/5 Kurabies : 0/5 Kurabies : 0/5 Kurabies : 0/5

Sortez le beurre à l’avance pour qu’il ramollisse un peu. Battez le beurre au mixer, dans un saladier,...

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Tzatziki (yaourt aux concombres)
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Déposée le 24/07/2008
Tzatziki (yaourt aux concombres) : 0/5 Tzatziki (yaourt aux concombres) : 0/5 Tzatziki (yaourt aux concombres) : 0/5 Tzatziki (yaourt aux concombres) : 0/5 Tzatziki (yaourt aux concombres) : 0/5

Épluchez avec un économe le concombre et coupez-le en deux sur sa longueur et ôtez les...

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