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Recette de cuisine

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Recette de cuisine

Salade Surprise de Cresson au Saumon et Sa Sauce Verte
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Déposée le 25/07/2012
Salade Surprise de Cresson au Saumon et Sa Sauce Verte : 0/5 Salade Surprise de Cresson au Saumon et Sa Sauce Verte : 0/5 Salade Surprise de Cresson au Saumon et Sa Sauce Verte : 0/5 Salade Surprise de Cresson au Saumon et Sa Sauce Verte : 0/5 Salade Surprise de Cresson au Saumon et Sa Sauce Verte : 0/5

Lavez votre cresson et essorez le rapidement et déposez dans l'assietteOuvrez votre avocat et prelevez la chair...

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Crêpes aux graines de pavot et au saumon fumé
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Déposée le 25/07/2012
Crêpes aux graines de pavot et au saumon fumé : 0/5 Crêpes aux graines de pavot et au saumon fumé : 0/5 Crêpes aux graines de pavot et au saumon fumé : 0/5 Crêpes aux graines de pavot et au saumon fumé : 0/5 Crêpes aux graines de pavot et au saumon fumé : 0/5

Préparez la pâte à crêpe. Mélangez au fouet progressivement pour éviter...

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Volaille à la méditerranéenne, tian au pistou
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Déposée le 25/07/2012
Volaille à la méditerranéenne, tian au pistou : 0/5 Volaille à la méditerranéenne, tian au pistou : 0/5 Volaille à la méditerranéenne, tian au pistou : 0/5 Volaille à la méditerranéenne, tian au pistou : 0/5 Volaille à la méditerranéenne, tian au pistou : 0/5

Couper les aubergines, les courgettes et les tomates fraiches en tranches de 2-3 m d’épaisseur. Les disposer...

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Dos de cabillaud rôti, courgettes sautées aux amandes et...
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Déposée le 25/07/2012
Dos de cabillaud rôti, courgettes sautées aux amandes et viande des grisons : 0/5 Dos de cabillaud rôti, courgettes sautées aux amandes et viande des grisons : 0/5 Dos de cabillaud rôti, courgettes sautées aux amandes et viande des grisons : 0/5 Dos de cabillaud rôti, courgettes sautées aux amandes et viande des grisons : 0/5 Dos de cabillaud rôti, courgettes sautées aux amandes et viande des grisons : 0/5

Laver et détailler les courgettes en dés de 5 mm de coté.Préchauffer le four à...

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Tartare de saumon et jambon cru au fenouil, crème de ciboulette
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Déposée le 25/07/2012
Tartare de saumon et jambon cru au fenouil, crème de ciboulette : 0/5 Tartare de saumon et jambon cru au fenouil, crème de ciboulette : 0/5 Tartare de saumon et jambon cru au fenouil, crème de ciboulette : 0/5 Tartare de saumon et jambon cru au fenouil, crème de ciboulette : 0/5 Tartare de saumon et jambon cru au fenouil, crème de ciboulette : 0/5

Laver le fenouil et retirer le trognon. Détailler quelques fines lamelles pour la décoration et...

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Fraisier minute individuel
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Déposée le 25/07/2012
Fraisier minute individuel : 0/5 Fraisier minute individuel : 0/5 Fraisier minute individuel : 0/5 Fraisier minute individuel : 0/5 Fraisier minute individuel : 0/5

Mettre une grande casserole d’eau chaude sur feu doux pour le bain-marie.Préchauffer le four à...

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Tarte au chocolat & crème Anglaise
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Déposée le 25/07/2012
Tarte au chocolat & crème Anglaise : 0/5 Tarte au chocolat & crème Anglaise : 0/5 Tarte au chocolat & crème Anglaise : 0/5 Tarte au chocolat & crème Anglaise : 0/5 Tarte au chocolat & crème Anglaise : 0/5

Faire la crème anglaise :Mettre à bouillir le lait, pendant ce temps blanchir les jaunes avec le...

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Suprême de volaille au gingembre et nuoc mam
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Déposée le 25/07/2012
Suprême de volaille au gingembre et nuoc mam : 0/5 Suprême de volaille au gingembre et nuoc mam : 0/5 Suprême de volaille au gingembre et nuoc mam : 0/5 Suprême de volaille au gingembre et nuoc mam : 0/5 Suprême de volaille au gingembre et nuoc mam : 0/5

Marinade : Hacher le gingembre,Mélanger ensemble gingembre, sauce d’huître, nuoc mam.Badigeonner la viande...

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Tarte fine aux fraises et crème à la pistache
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Déposée le 25/07/2012
Tarte fine aux fraises et crème à la pistache : 0/5 Tarte fine aux fraises et crème à la pistache : 0/5 Tarte fine aux fraises et crème à la pistache : 0/5 Tarte fine aux fraises et crème à la pistache : 0/5 Tarte fine aux fraises et crème à la pistache : 0/5

Préchauffer le four à 180°C.Etaler la pâte feuilletée en cercle le plus fin possible....

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Pain perdu aux poires et aux pistaches
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Déposée le 29/05/2012
Pain perdu aux poires et aux pistaches : 0/5 Pain perdu aux poires et aux pistaches : 0/5 Pain perdu aux poires et aux pistaches : 0/5 Pain perdu aux poires et aux pistaches : 0/5 Pain perdu aux poires et aux pistaches : 0/5

Epluchez les poires, coupez-les en quartiers puis en lamelles épaisses en éliminant le centre et les...

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