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Recette de cuisine

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Recette de cuisine

Quiques de Nice
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Déposée le 17/07/2008
Quiques de Nice : 0/5 Quiques de Nice : 0/5 Quiques de Nice : 0/5 Quiques de Nice : 0/5 Quiques de Nice : 0/5

Lavez et épluchez les feuilles de blettes en détachant les côtes.Placez plusieurs feuilles les unes...

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samboussik au poisson
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Déposée le 17/07/2008
samboussik au poisson : 0/5 samboussik au poisson : 0/5 samboussik au poisson : 0/5 samboussik au poisson : 0/5 samboussik au poisson : 0/5

Mettez la farine dans un saladier, formez un puits et versez l’huile d’olive en mélangeant du bout des...

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Escabèche de maquereaux
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Déposée le 17/07/2008
Escabèche de maquereaux : 0/5 Escabèche de maquereaux : 0/5 Escabèche de maquereaux : 0/5 Escabèche de maquereaux : 0/5 Escabèche de maquereaux : 0/5

Dans une poêle faire roussir les gousses d'ail après les avoir légèrement fendues afin...

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Moules à l'oranaise
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Déposée le 17/07/2008
Moules à l'oranaise : 0/5 Moules à l'oranaise : 0/5 Moules à l'oranaise : 0/5 Moules à l'oranaise : 0/5 Moules à l'oranaise : 0/5

Lavez les moules et les ouvrir à feu vif avec 1 branche de thym, du laurier et le vin blanc. Réservez....

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Makrouds
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Déposée le 17/07/2008
Makrouds : 0/5 Makrouds : 0/5 Makrouds : 0/5 Makrouds : 0/5 Makrouds : 0/5

Sur un plan de travail, tamisez la semoule et ajoutez le sel, puis le beurre fondu en même temps. Mélangez...

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Recette de gâteau oriental à la pistache
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Déposée le 17/07/2008
Recette de gâteau oriental à la pistache : 0/5 Recette de gâteau oriental à la pistache : 0/5 Recette de gâteau oriental à la pistache : 0/5 Recette de gâteau oriental à la pistache : 0/5 Recette de gâteau oriental à la pistache : 0/5

Commencez à préparer le sirop en laissant le sucre se dissoudre dans l'eau et le jus de citron. Une fois...

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Recette de Soufganioth
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Déposée le 17/07/2008
Recette de Soufganioth : 0/5 Recette de Soufganioth : 0/5 Recette de Soufganioth : 0/5 Recette de Soufganioth : 0/5 Recette de Soufganioth : 0/5

Diluer la levure dans ½ verre d’eau tiède. RéserverDans un saladier à part, mélanger...

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Crepone
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Déposée le 17/07/2008
Crepone : 0/5 Crepone : 0/5 Crepone : 0/5 Crepone : 0/5 Crepone : 0/5

Faire chauffer l'eau dans une casserole, juste assez pour dissoudre le sucre. Laissez refroidir cette eau...

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Recette de beghir (crêpes d'algérie)
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Déposée le 17/07/2008
Recette de beghir (crêpes d'algérie) : 0/5 Recette de beghir (crêpes d'algérie) : 0/5 Recette de beghir (crêpes d'algérie) : 0/5 Recette de beghir (crêpes d'algérie) : 0/5 Recette de beghir (crêpes d'algérie) : 0/5

Diluez la levure avec de l'eau chaude ajoutez ensuite la farine et la semoule, le sel, le sucre bien travailler le...

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Tchoutchouka
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Déposée le 17/07/2008
Tchoutchouka : 0/5 Tchoutchouka : 0/5 Tchoutchouka : 0/5 Tchoutchouka : 0/5 Tchoutchouka : 0/5

On fait d'abord griller les poivrons au four ou sur un barbecue au fur et à mesure qu'ils sont grillés...

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