Tourte andouillette au Chaource

Préparation

• Garnissez un plat à tarte avec une pâte feuilletée, et faire cuire (th 7) pendant 30 min.
• Pendant ce temps, faites cuire les andouillettes à la poêle de façon classique.
• Lorsqu'elles sont cuites, coupez-les en rondelles et garnir le fond de tarte qui vient de cuire.
• Coupez le Chaource en copeaux et garnir la tarte puis poser dessus la deuxième pâte feuilletée que vous scellez sur le coté.
• Badigeonnez à l'aide d'un pinceau le jaune d'oeuf et passer au four (th 7) pendant 30 min.
• Accompagnez avec une salade verte.