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Tomates confites

Recette de cuisine : Tomates confites
Tomates confites : 0/5 Tomates confites : 0/5 Tomates confites : 0/5 Tomates confites : 0/5 Tomates confites : 0/5
Pour Un bon bol
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 01h20
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Tomates confites

Ingrédients

  • 1 kg de tomates
  • huile d'olive
  • sel, poivre
  • sucre
  • de l'ail

Préparation

  • Préchauffez votre four à 150°C .
  • Lavez les tomates, essuyez-les, coupez-les en deux et épépinez-les. Dans un plat huilé, disposez les tomates face coupée contre le plat. Enfournez et laissez cuire 20 mn.
  • Retournez les tomates délicatement, salez, poivrez, poudrez avec le sucre (légèrement) et un filet d'huile d'olive. laissez cuire 1 h.
  • Disposez les tomates sur un plat et les laisser refroidir.... Servez avec d'autres salades...

Commentaire(s)

  • Délicieux en apéritif
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