4 belles tranches de pain de campagne (la mie doit être serrée)
4 tranches de jambon blanc
50 gr de chèvre
50 gr de camembert
50 gr de bleu
50 gr gorgonzola
50 gr de comté
50 gr de gruyère rapé
20 gr de pignon de pin
Préparation
Préchauffer le four à 200°c (thermostat 7-8)
Sur une plaque, déposer le jambon sur les tranches de pain
Déposer ensuite sur chaque tartine le chèvre, le camembert, le bleu, le gorgonzola et le comté (péalablement coupés en morceaux) puis le gruyère rapé par dessus le tout. Ajouter quelques pignons de pin
Enfourner
Sur une planche, couper la tartine en plusieurs tranche.
Commentaire(s)
Servir avec une salade verte et quelques tomates, c'est parfait.
Découpé en plus petits morceaux, cela ira très bien pour l'apéritif.