4 tubes de calamars, lavés et découpés en tranches
4 tranches de pain
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 tomates coupées en rondelles
30 g d'olives
12 cubes de feta
12 câpres
1 gousse d'ail
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Faites griller le pain selon votre goût et frottez-le à l'ail.
Chauffez l'huile dans une casserole et remuez pour frire les calamars pendant environ 2 minutes.
Arrangez 2 ou 3 tranches de tomates sur chaque tranche de pain, déposez dessus 2 ou 3 tranches de calamars cuits.Arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive, ajoutez des cubes de feta et les câpres.
Mettez sous le gril du four à 180°C environ, pendant 5 minutes.