400 g de carottes pré-cuites (si crue, les couper en rondelles et les cuire à l'eau)
4 cuil. à soupe de miel
4 bonnes pincées de Cumin en poudre
4 pincées de sel
4 tours de moulin à poivre
Préparation
Préchauffez le four th 7.
Découpez 4 cercle de 12 cm dans la pâte feuilletée.
Foncez 4 petits moules à tarte, et piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
Garnissez chaque tartelette de 100 g de carottes pré-cuites en rondelles, soupoudrez de cumin en poudre ou en grains, de sel et d'une cuillère de miel.
Enfournez dans le four pendant 20 mm.
Commentaire(s)
Vous pouvez soupoudrer de de feuille de basilic, de romarin, de sauge.
Ajoutez une note salée avec du fromage, ou des lardons.