Tarte aux petits suisses

Pour 6 personnes

temps de préparation : temps de pr?paration

00h20

temps de cuisson : cuisson

00h40

temps de repos :

00h00

difficulté : diffculte

coût :

Recette de cuisine > Tarte aux petits suisses

Allumez votre four à 180°C th.6.
Avec une fourchette piquez votre pâte à tarte puis mettez la dans votre moule (foncer) et avec une petite pince ou en pinçant avec vos doigts faites le décor du tour de la tarte.
Mettez un papier cuisson puis garnir de pois secs ou des petites billes afin que votre pâte ne monte pas au four mettez au four à cuire 20 min (a blanc).
Pendant ce temps dans le blender (mixeur) mettez tous les éléments : jaunes et sucre puis petits suisses et crème liquide et faites tournez 30 secondes puis réservez.
A la sortie du four retirez le papier et les haricots de la tarte.
Veillez a ce que le fond soit bien plat si ce n'est pas le cas aplanissez le avec une serviette.
Versez dans le fond de votre tarte l'appareil, puis cuire 20 min au four.
Retirez alors votre tarte aux petits suisses et laissez la refroidir et lorsqu'elle sera froide, à l'aide d'une saupoudreuse emplie de poudre de chocolat amer couvrez en toute la surface.
Servez avec une crème anglaise vanille, et saupoudrez de quelque copeaux de chocolat.

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