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Sauce aux anchois

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Pour 6 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h00
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Sauce aux anchois

Ingrédients

  • 10 filets d'anchois (pot de verre)
  • 1 grosse gousse d'ail
  • 1 tomate (enlever graines, laisser la peau)
  • 1/2 verre d'huile d'olive.

Matériel

  • 1 mixeur
  • 1 bol

Préparation

  • Passez au mixeur tous les ingrédients, ne pas saler, puis déposez dans un bol, réservez au frais, et servez.
  • Vous pouvez vous en servir pour assaisonner vos pommes de terre, pour une fondue ou pour du céleri.
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