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Salade aux trois fromages gratinés

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Pour 4 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h05
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Salade aux trois fromages gratinés

Ingrédients

  • 1 salade feuille de chêne
  • 4 tranches de saint-nectaire
  • 4 tranches de bleu d'auvergne
  • 4 tranches de cantal entre-deux
  • 12 tranches de baguette de campagne
  • 1 poignée de cerneaux de noix
  • 5 cl de vinaigrette
  • Poivre du moulin

Matériel

  • 1 gril
  • 4 assiettes
  • 1 essoreuse à salade

Préparation

  • Triez et lavez la salade.
  • Égouttez-la et assaisonnez-la avec la vinaigrette.
  • Ajoutez les cerneaux de noix. Partagez-la dans quatre assiettes.
  • Posez les tranches de fromage sur les tranches de baguette et faites-les gratiner 5 min sous le gril.
  • Posez les toasts sur la salade et dégustez sans attendre.
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