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Whoopies aux spéculos et nutella

Recette de cuisine : Whoopies aux spéculos et nutella
Pour 4 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h10
temps de repos : temps de repos00h60
difficultĂ© : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
déposée par :
Recette de cuisine  >  Whoopies aux spéculos et nutella

Ingrédients

  • 120 g de beurre mou
  • 120 g de sucre en poudre
  • 3 Ĺ“ufs
  • 75 g de spĂ©culos
  • 210 g de farine
  • 1 c. Ă  cafĂ© de levure chimique
  • Nutella ou autre garniture

Matériel

  • Fouet
  • RĂ©cipient
  • Plaque de cuisson

Préparation

  • PrĂ©chauffez votre four thermostat 5-6 (170°)
  • RĂ©duisez les spĂ©culos en poudre fine
  • Faites blanchir au fouet le beurre (mou !) et le sucre dans un grand rĂ©cipient
  • Ajoutez les Ĺ“ufs, la farine, la levure chimique et la poudre de spĂ©culos
  • Sur votre plaque de cuisson, couchez la pâte en petits tas Ă  l’aide d’une petite cuillère ou d’une poche munie d’une douille unie
  • Enfournez les biscuits pendant 10 minutes et laissez refroidir pendant environ 1 heure.
  • Ajoutez du Nutella sur la moitiĂ© des biscuits et recouvrez de l’autre moitiĂ© en appuyant lĂ©gèrement.

Commentaire(s)

    Pour la garniture, vous pouvez aussi mettre de la ganache au chocolat, du caramel beurre salé, de la confiture, etc.
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