Pâté aux champignons

Préparation

• Préchauffez le four th.7 soit 210°C.
• Faites revenir, dans une poêle, l'oignon dans du beurre.
• Ajoutez les champignons et cuisez environ 3 minutes.
• Ajoutez la crème de champignons, sel, poivre et thym.
• Épaississez avec la farine et cuire 3 autres minutes, fouettez puis laissez refroidir.
• Mettez la garniture au centre des pâtes et refermez comme un chausson, déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
• Mettez au four environ 8 à 10 minutes.
• Servez chaud avec du riz ou une bonne salade mélangée.