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Panciale
Pour 1 gâteau
temps de préparation :
00h15
temps de cuisson :
00h60
temps de repos :
00h00
difficulté :
coût :
déposée par :
Recette-parfaite
Recette de cuisine
>
Panciale
Ingrédients
200 g de noisettes entières
200 g d'amandes entières
200 g de noix non écalées
200 g de raisins secs
125 g d'abricots secs
300 g de figues sèches
250 g de miel liquide
3 cuil. à soupe bombées de farine
Matériel
1 mixer
1 moule à charlotte
1 papier sulfurisé
Préparation
Préchauffez le four à 160-170°C soit th.6.
Concassez les noix, noisettes, amandes à l'aide d'un mixer (les fruits ne doivent pas être en poudre !) et coupez en petits morceaux les abricots et les figues.
Mélangez tous les fruits avec le miel et la farine.
Versez dans un moule à charlotte garni de papier sulfurisé.
Mettez au four 1 h.
Laissez refroidir avant de le démouler.
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