grand-pères à l'érable

Préparation

• Mélangez la farine, le sel, la levure chimique et le sucre.
• Ajoutez le beurre et travailler à la fourchette.
• Ajouter ensuite le lait et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte légère.
• Dans une grande casserole, mettre l'eau et le sirop d'érable et amener à ébullition.
• Jetez la pâte par cuillerée dans le sirop bouillant.
• Couvrir et laissez mijoter à petit feu sans lever le couvercle pendant environ 15 minutes.
• Servir très chaud avec le sirop de la cuisson.