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Gâteau aux petits beurres

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Pour 6 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h00
temps de repos : temps de repos00h00
difficultĂ© : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Gâteau aux petits beurres

Ingrédients

  • 2 paquets de petits beurres
  • 1 plaque de chocolat dessert de 200 g
  • 1 oeuf
  • un peu d'eau
  • un peu de cafĂ©.

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 plat
  • 1 assiette

Préparation

  • Faites fondre le chocolat et ajoutez-y un oeuf.
  • Dans un plat creux ou dans une assiette creuse, mettez un peu d'eau et un peu de cafĂ©.
  • Trempez les petits beurres dans le cafĂ©.
  • Faites un premier Ă©tage de petits beurres dans le plat dans lequel vous comptez le servir le dessert.
  • Recouvrez-les de chocolat fondu.
  • Puis continuez avec une couche de petits beurres trempĂ©s dans du cafĂ© et ainsi de suite. Terminez par une couche de chocolat.

Commentaire(s)

  • Pour plus de douceur, vous pouvez tremper les petits beurres dans du lait/cafĂ©, et ajoutez dans le chocolat fondu du sucre vanillĂ© ou de la fleur d'oranger et de la crème.
  • Pour la dĂ©coration, utilisez des pastilles de chocolat blanc ou du vermicelle colorĂ©.
  • Pour plus de gourmandise et pour ceux qui n'aime pas le goĂ»t du cafĂ©, trempez les biscuits dans du lait tiède vanillĂ© mettez une couche de mascarpone battu avec du sucre puis une couche de Nutella.
  • Autre suggestion : faites une couche chocolat + une couche crème de marrons en alternance, avec des biscuits trempĂ©s dans du jus de fruits.
  • Ajoutez avec le chocolat, 2 jaunes d'oeufs et les 2 blancs montez en neige, cela donne de la lĂ©gèretĂ©.
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