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Cake à la féta et aux herbes fraiches
Pour 6 personnes
temps de préparation :
00h15
temps de cuisson :
00h50
temps de repos :
00h00
difficulté :
coût :
déposée par :
Recette-parfaite
Recette de cuisine
>
Cake à la féta et aux herbes fraiches
Ingrédients
180 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g de gruyère râpé
200 g de feta
6 cuil. à soupe d’huile d’olive
10 cl de lait
3 poignées d’herbes fraîches (basilic, persil, ciboulette)
Sel
Poivre du moulin
Matériel
2 saladiers
1 fouet
1 moule à cake
Préparation
Préchauffez le four th.6 soit 180°C.
Dans un premier saladier, mélangez délicatement la levure à la farine.
Dans un deuxième saladier battez au fouet les œufs entiers, l’huile et le lait, puis salez et poivrez.
Versez les œufs battus sur la farine, et mélangez afin d’obtenir une pâte homogène. Incorporez la feta coupée en cube, le gruyère et les herbe fraîches ciselées.
Mélangez délicatement, puis beurrez et farinez un moule à cake, versez-y la préparation, et enfournez pendant 50 min.
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