Trouver une recette
Accueil
Recettes de cuisine
Toutes les recettes
Saisir une recette
Forum
Forum
Derniers messages
Rechercher un sujet
Sujets sans réponse
Annonces culinaires
Toutes les annonces
(64)
Livres
(26)
Ustensiles
(1)
Aliments
(2)
Electroménager
(8)
Vin & alcool
(0)
Art de la table
(18)
Emplois
(2)
Mobilier
(3)
Divers
(4)
Déposer une annonce
Bonnes adresses
Toutes les adresses
(24)
Cours de cuisine
(24)
Restaurants
(0)
Chef à domicile
(0)
Jeux concours
Tous les jeux
Mon compte
Se connecter
S'inscrire
Mot de passe perdu
Liste des membres
Anniversaire du jour
.
Brownie façon Cupcake
Pour 8 Cupcakes
temps de préparation :
00h45
temps de cuisson :
00h10
temps de repos :
00h60
difficulté :
coût :
déposée par :
mickael56610
Recette de cuisine
>
Brownie façon Cupcake
Ingrédients
200 g de chocolat praliné
100 g de beurre
2 sachets de sucre vanillé
75 g de sucre roux
100 g de farine
1 Å“uf
200 g de chocolat au lait
20 cl de crème liquide
75 g de marshmallow
75 g de gâteau petit écolier ou du même genre
Matériel
Saladier
Spatule
Maryse
Petits moules à Cupcake
Préparation
Pour le brownie, commencez par préchauffer le four à 180°.
Faîtes fondre le chocolat praliné et le beurre au bain marie
Incorporez le sucre et la farine et mélanger jusqu’à obtention d'une pâte homogène et ajoutez l’œuf.
Versez la préparation dans des moules à muffin et laissez cuire 10 minutes
Pour la ganache, faîtes fondre le chocolat avec la crème au bain marie
Une fois le chocolat fondu, laissez refroidir votre préparation.
Coupez en petit morceau les gâteaux (ne surtout pas les mixer) et les marshmallow, puis ajoutez-les à votre préparation préalablement refroidi.
Versez sur vos brownie et laissez 1 Ã 2 heures au frigo.
Commentaire(s)
Le + du chef au moment de servir : réalisez une chantilly maison crème liquide + sucre vanillé et servez avec un coulis de Carambar (faîtes fondre des Carambar et ajoutez un peu de crème) puis laissez petits et grands verser à leur guise sur leur brownie.
.
Newsletter
Pour recevoir les news de Recette Parfaite
.
Suivez-nous ...