.

Purée de patates douces

Recette de cuisine : Purée de patates douces
Purée de patates douces : 0/5 Purée de patates douces : 0/5 Purée de patates douces : 0/5 Purée de patates douces : 0/5 Purée de patates douces : 0/5
Pour 6 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h10
temps de repos : temps de repos00h
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
déposée par :
Recette de cuisine  >  Purée de patates douces

Ingrédients

  • 1 kg de patates douces
  • 350 g de lait de coco
  • Une noisette de beurre
  • sel et poivre

Préparation

  • Epluchez et coupez en petits morceaux les patates douces.
  • Faites chauffer une casserole d'eau salée et mettez-y à cuire les morceaux de patate une dizaine de min. Elle doivent être tendres.
  • Ensuite égouttez-les et remettez-les dans la casserole puis écrasez-les en purée.
  • Chauffez le lait de coco, versez-le sur la purée et mélangez.
  • Ajoutez le beurre et continuez de mélangez.
  • Salez et poivrez.

Commentaire(s)

  • Vous pouvez ajouter une cuillère à café de noix de muscade.
.

Newsletter

Pour recevoir les news de Recette Parfaite
.

Suivez-nous ...