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Poulet au citron

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Pour 4 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h00
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Poulet au citron

Ingrédients

  • 1 poulet de 1,5kg
  • 2 citrons non traités
  • 1 yaourt 1/2
  • 2 branches de tym (à défaut en pot ,2 pincées)
  • 1 poivron rouge
  • 1 cuill.à soupe rase de curry
  • 30 g de beurre

Préparation

  • Pressez les citrons .
  • Mélanger 5 cuill a soupe avec le yaourt ,le curry et le tym émietté . Salez .
  • Découpez le poulet et disposez le dans un plat a gratin puis nappez le avec le mélange précedent . Laisser mariner 2h .
    • (Vous pouvez le laisser mariner depuis la vieille)
  • Faites chauffer le four à 200° degrés (th.7)
  • Laver le poivron ,retirer le pédoncule,les graines et les filaments blancs, hachez grossierement la pulpe au couteau.
  • Mettez un peu de beurre sur chaque morceau de poulet et le poivron .
  • Mettez au four et laisser cuire une petite heure ,en retournant les morceaux .

Commentaire(s)

  • Du riz basmati peut accompagner ce plat .
  • Astuce: Retrounez plusieurs fois les morceaux de poulet dans la marinade pour bien les enrober .
  • Couvrez de film alimentaire et mettez au refrigérateur.
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