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Pommes de terre monsieur et madame patate

Recette de cuisine : Pommes de terre monsieur et madame patate
Pommes de terre monsieur et madame patate : 0/5 Pommes de terre monsieur et madame patate : 0/5 Pommes de terre monsieur et madame patate : 0/5 Pommes de terre monsieur et madame patate : 0/5 Pommes de terre monsieur et madame patate : 0/5
Pour 4 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h20
temps de repos : temps de repos00h
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Pommes de terre monsieur et madame patate

Ingrédients

  • 4 grosses pommes de terre
  • Carottes coupées en rondelles
  • Courgettes coupées en rondelles
  • Champignons de paris
  • 4 knackies coupées en rondelles
  • Salade
  • Tomates cerises
  • Mayonnaise
  • Crème fraîche
  • Ketchup
  • Beurre
  • Sel et poivre

Matériel

  • Piques apéritifs

Préparation

  • Placez les pommes de terre dans une marmite d’eau froide. Portez à ébullition et compter 20 min de cuisson. Egouttez.
  • Détaillez les champignons en fines lamelles.
  • Cuisez séparément les carottes et les courgettes dans de l'eau bouillante, il faut que les légumes restent ferme après cuisson.
  • Dans une poêle, Faites revenir les knackies dans du beurre. Après cuisson, découpez-les en rondelles.
  • Servez dans chaque assiette une pomme de terre.
  • Disposez tous les légumes ainsi que la crème fraîche et les sauces dans des petits plats de présentation au milieu de la table.
  • Maintenant, chacun choisit ses ingrédients pour fabriquer un Monsieur ou Madame patate.

Commentaire(s)

  • Vous pouvez choisir d'autres ingrédients, laissez juste, libre cours à votre imagination.
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