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Pavé de saumon au miel et piment

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Pour 1 personne
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h10
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Pavé de saumon au miel et piment

Ingrédients

  • 1 pavé de saumon
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de poudre de piment de Cayenne
  • 1 cuillère à café d'huile d'argan
  • sel, poivre

Préparation

  • Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'argan à feu moyen.
    • Quand l'huile est chaude, ajouter le miel et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  • Ensuite, parsemer la sauteuse de piment de Cayenne. Laisser chauffer 2 minutes puis ajouter le pavé de saumon côté peau d'abord. Faire cuire 10 minutes en retournant à mi-cuisson.
  • Déguster chaud.

Commentaire(s)

  • Vous pouvez remplacer l'huile d'argan par une autre huile.
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