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pâte brisée

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temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h20
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  pâte brisée

Ingrédients

  • 500 gr de farine
  • 250 gr de beurre
  • 2 pincée de sel
  • eau glacée

Préparation

  • Dans un plat mélanger la farine et sel
  • Ajouter le beurre froid en morceaux
  • Pétrir et verser l'eau petit à petit
  • Laisser reposer 20 minutes au frais
  • Faire cuire 15 à 20 minutes (th.4) avec des haricots puis 15 minutes sans haricots.
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