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Olives vertes ail et herbes de provence

Recette de cuisine : Olives vertes ail et herbes de provence
Olives vertes ail et herbes de provence : 0/5 Olives vertes ail et herbes de provence : 0/5 Olives vertes ail et herbes de provence : 0/5 Olives vertes ail et herbes de provence : 0/5 Olives vertes ail et herbes de provence : 0/5
Pour 6 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h00
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Olives vertes ail et herbes de provence

Ingrédients

  • 250 gr d'olives vertes
  • 3 eclats d'ail
  • 2 cuillères à café d'herbes de provence
  • 1 citron
  • Huile d'olive
  • Tabasco
  • Sel et poivre

Préparation

  • Dans un petit récipient, ajouter les olives, l'ail finement haché, puis les herbes.
  • Recouvrir avec le jus de citron, puis un peu d'huile d'olive, saler poivrer, et ajouter quelques gouttes de tabasco.
  • Semuer et laisser reposer 12 heures au réfrigérateur.
  • Sortir une heure avant de servir.

Commentaire(s)

  • Ne pas jeter, l'huile qui a masseré, elle sera parafaite pour réaliser une vinaigrette.
  • Ne pas oublier les pics en bois pour servir (cure dents par exemple)
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