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Oeufs à la coque

Recette de cuisine : Oeufs à la coque
Pour 4 oeufs
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h03
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
déposée par :
Recette de cuisine  >  Oeufs à la coque

Ingrédients

  • 4 Oeufs
  • 4 tranches de pain (ou du pain de mie grillé)
  • Sel et poivre

Matériel

  • Coquetiers

Préparation

  • Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
  • A l'aide d'une cuillère à soupe, déposer les oeufs dans l'eau et laisser sur le feu pendant 3 min 15s.
  • Placer l'oeuf dans un coquetier, et couper délicatement le haut de la coquille avec un ciseau à oeuf ou un couteau.
  • Tremper le pain dans le jaune et deguster.

Commentaire(s)

  • On peut ajouter du beurre sur les mouillettes
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