Mettre la farine tamisée dans un saladier, y ajouter le sel, les petits suisses et enfin le mélange eau tiède levure chimique.
Former une boule avec la pâte et laisser reposer 10 minutes.
Séparer votre boule de pate en 6 parts.
Etaler des petites boules de pâtes, mettre de la Vache qui rit sur une moitié et replier, souder les bords en appuyant et faire griller dans une poêle avec un peu d'huile sur feu doux pendant 10 à 15 minutes.
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Varier les plaisir en changeant le fromage, et puis avec un peu d'imagination vous pouvez rajouter des légumes, des épices et des herbes aromatiques.