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Muffins moelleux chocolat

Recette de cuisine : Muffins moelleux chocolat
Muffins moelleux chocolat : 0/5 Muffins moelleux chocolat : 0/5 Muffins moelleux chocolat : 0/5 Muffins moelleux chocolat : 0/5 Muffins moelleux chocolat : 0/5
Pour 10/12 muffins
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h20
temps de repos : temps de repos00h
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  Muffins moelleux chocolat

Ingrédients

  • 250g de sucre
  • 120g de beurre mou
  • 160g de farine
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 cuillerée à soupe de cacao
  • 100g de fromage blanc
  • Pour le glaçage
  • 125g de chocolat
  • 4 cl de lait
  • décoration : copeaux de chocolat blanc, pralines, ...

Matériel

  • moules à muffins / cupcakes
  • saladier
  • 1 petite casserole

Préparation

  • Mélanger le sucre et le cacao au beurre mou
  • Mettre la farine et la levure
  • Rajouter le fromage blanc
  • Incorporer les œufs un à un
  • Verser le mélange dans chaque moule (attention pas jusqu'en haut)
  • Cuire pendant 20mn à 180 degrés (thermostat 6)
  • Laisser refroidir les gâteaux
  • Faire fondre le chocolat avec le lait
  • Napper les muffins et décorer les
  • Déguster :)
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