.

Lasagnes végétariennes à la libanaise

grande photo
Lasagnes végétariennes à la libanaise : 0/5 Lasagnes végétariennes à la libanaise : 0/5 Lasagnes végétariennes à la libanaise : 0/5 Lasagnes végétariennes à la libanaise : 0/5 Lasagnes végétariennes à la libanaise : 0/5
Pour 3 à 4 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h30
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
déposée par :
Recette de cuisine  >  Lasagnes végétariennes à la libanaise

Ingrédients

  • 250 g de courgettes
  • 1 tomate + 1 tomate pelée
  • 6 feuilles de lasagnes
  • 3 cuil. à soupe de crème fraîche
  • 6 cuil. à soupe de purée d'aubergine
  • 100 g de fromage râpe
  • 2 gousses d'ail
  • Huile d'olive
  • sel
  • cumin

Préparation

  • Faites cuire vos feuilles de lasagnes à l'eau salée bouillante.
  • Préchauffez le four th.6.
  • Lavez et séchez vos courgettes, coupez les en rondelles.
  • Coupez la tomate en petits dés. Faites sauter dans un peu d'huile d'olive les courgettes, les tomates en dés et la tomate pelée. Ajoutez l'ail pilé, du sel et du cumin.
  • Utilisez un moule à cake en alu, vous pouvez évidemment prendre n'importe quel plat allant au four. Huilez légèrement le moule.
  • Posez 2 feuilles de lasagnes. Puis successivement, de la purée d'aubergine, des courgettes à la tomates, de la crème fraîche, un peu de cumin et refermez avec une feuille de lasagne, ainsi 3 fois.
  • Parsemez de fromage rapé et mettez au four pour 15 mn.
  • Avant de servir, remettez un peu de cumin sur la surface de la lasagne.
.

Newsletter

Pour recevoir les news de Recette Parfaite
.

Suivez-nous ...