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Ktipiti
Pour 4 personnes
temps de préparation :
00h15
temps de cuisson :
00h00
temps de repos :
00h00
difficulté :
coût :
déposée par :
Recette-parfaite
Recette de cuisine
>
Ktipiti
Ingrédients
300 g de yaourt grec
100 g de poivron pelé en conserve
1 pointe d'ail haché
1 cuil. à café de vinaigre
1 cuil. à soupe de cerfeuil haché
sel
poivre du moulin
Préparation
Rincez puis égouttez le poivron. Coupez-le en petits dés de 5 mm de côté.
Mélangez les yaourts à la grecque, le poivron, l'ail, le vinaigre et le cerfeuil. Salez, poivrez.
Servir bien frais sur des blinis ou sur du pain frotté à l'ail et passé sous le gril du four.
Commentaire(s)
Vous pouvez mixer les poivrons et servir cette préparation en sauce d'accompagnement d'une viande froide.
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