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Gaufres sèches

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Gaufres sèches : 0/5 Gaufres sèches : 0/5 Gaufres sèches : 0/5 Gaufres sèches : 0/5 Gaufres sèches : 0/5
Pour 12 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h06
temps de repos : temps de repos00h00
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
déposée par :
Recette de cuisine  >  Gaufres sèches

Ingrédients

  • 1 kg de farine
  • 500 g de beurre fondu
  • 500 g de vergeoise blonde
  • 4 oeufs
  • 10 cl de rhum

Matériel

  • 1 micro-onde
  • 1 saladier
  • 1 gaufrier (plaques gaufrettes)

Préparation

  • Dans un grand saladier, faites fondre le beurre au micro-ondes, puis ajoutez-y les oeufs battus en omelette.
  • A ce mélange, ajoutez la vergeoise, et enfin la farine et le rhum.
  • Laissez reposer la pâte 90 minutes.
  • Reprenez votre saladier de pâte, et faites des "petits boudins" avec la totalité de la pâte.
  • Cuisez ces boules de pâte dans un gaufrier adapté.

Commentaire(s)

  • Vous pouvez utiliser cette recette pour faire des cônes pour présenter vos glaces et sorbets.
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