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Gâteau de pain perdu

Recette de cuisine : Gâteau de pain perdu
Gâteau de pain perdu : 0/5 Gâteau de pain perdu : 0/5 Gâteau de pain perdu : 0/5 Gâteau de pain perdu : 0/5 Gâteau de pain perdu : 0/5
Pour 6 à 8 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h30
temps de repos : temps de repos00h45
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
déposée par :
Recette de cuisine  >  Gâteau de pain perdu

Ingrédients

  • 800 g de pain, brioche ou gâteaux secs coupés en dés
  • 5 œufs
  • 100 g de sucre
  • 50 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Dans un saladier battre les œufs avec le sucre et ajoutez le lait.
  • Puis plonger le pain, brioche ou gâteaux sec, dans l'appareil précédent et laisser reposer entre 30 ou 40 minutes.
  • Préchauffez votre four th°6 ou 180°
  • Beurrez un moule à manquer d'environ 28 cm de diamètres, mettez-le au frigo pendant 5 minutes, puis sucrez le fond du moule, et versez le mélange au pain dedans.
  • Enfournez pendant environ 30 minutes.
  • Servez tiède ou froid

Commentaire(s)

    vous pouvez ajouter pour changer le goût : des pépites de chocolat, des fruits secs. le pain sec, peut être du pain de mie, baguette ou campagne. Ce gâteau supporte très bien la congélation.
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