Il faut que les crêpes soient froides pour commencer.
Le principe est simple: il faut poser une crêpe sur un plat plat, puis la tartiner de mayonnaise et couper les aliments à chaque fois très fin pour que le gâteau soit aussi plat sur tous les bords.
1er étage : crêpe + mayonnaise + avocat
2ème étage : crêpe + mayonnaise + tomates
3ème étage : crêpe + mayonnaise + salade hachée
4ème étage : crêpe + mayonnaise + oeufs durs
5ème étage : crêpe + mayonnaise + thon émietté
6ème étage : crêpe + mayonnaise + miettes de surimi
7ème étage : crêpe + mayonnaise + oeufs passés dans la râpeuse à gruyère.
Terminer par une crêpe.
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Remplacez les crêpes par des galettes, des tanches de pain aux céréales coupées très fines, ou des lasagnes.