Fajitas

Préparation

• Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.
• Ajouter l'eau puis petrir la pate jusqu'a ce que la pâte ne colle pas. Laisser reposer 15 minutes.
• Diviser la pâte en 8 morceaux égaux.
• Avec un rouleau, faire de ces morceaux 8 galettes fines d'une vingtaine de centimètre.
• Dans un poêle huilée, faire cuire les galettes pendant une trentaine de seconde de chaque coté.