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cuisson des crevettes roses (bouquets)

Recette de cuisine : cuisson des crevettes roses (bouquets)
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Pour 4 personnes
temps de préparation : temps de pr?paration
temps de cuisson : cuisson 00h05
temps de repos : temps de repos00h15
difficulté : diffculte diffculte diffculte diffculte 
coût : coutcoutcoutcout
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Recette de cuisine  >  cuisson des crevettes roses (bouquets)

Ingrédients

  • 500 gr de crevettes roses vivantes (également appelées bouquets)
  • 2 cuillère à café de gros sel
  • une branche de thym
  • quelques feuilles de laurie

Préparation

  • Dans une casserole, faites bouillir une grande quantité d'eau.
  • Ajoutez le thym et le laurier.
  • Lorsque l'eau bout, versez le sel puis les crevettes.
  • Dès la reprise de l'ébullition, égouttez les crevettes et laissez les refroidir 15 minutes.

Commentaire(s)

  • Une mayonnaise maison accompagnera parfaitement les crevettes roses
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